Gabriella van Rosmalen

Food & Lifestyle

  • Lifestyle
    • Eten is liefde
    • Fit zijn is fijn
    • Zuchtjes wind
  • Mindset
  • Kleintjes
    • Lief Roosje – Dagboek
    • Lief Koekje – Dagboek
    • Lief Erwtje – Dagboek
    • Alles over baby’s
    • Mijn Erwtje en ik
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Toetjes
    • Borrelhapjes
    • Lekkere trek
    • Mama proof
    • Friday Favorites
  • Reviews
  • Over Gabriëlla
  • Contact

Review: hipper dan de Fenix Food Factory wordt het niet

2 september 2017 by Gabriella 2 Comments

Ik vind het fantastisch om nieuwe, hippe, mega Instagramwaardige dingen te ontdekken. En met de Fenix Food Factory bofte ik, want dan heb je er meteen een hele berg onder een dak! Het gebouw was zo gevonden, alleen over de naam werden manlief en ik het niet eens. Spreek je het nou uit als ‘fieniks' of als ‘veeniks'? Hoe het ook mag heten, een ding is zeker: hipper dan de Fenix Food Factory wordt het niet! 

In het Rotterdamse Katendrecht zitten in een oude havenloods een aantal ondernemers bij elkaar. Alhoewel zij allemaal verschillende dingen verkopen, hebben ze iets gemeen: hun liefde voor eten en ambacht. Twee jaar geleden richtten zij de Fenix Food Factory op en langzaam maar zeker groeide dat uit tot de ontmoetingsplaats voor de echte Rotterdamse hipster. Gelukkig kan de gewone sterveling er ook nog komen, en zo zat ik op zondagochtend opeens te genieten van een echt Rotterdams Plankje!



Het Rotterdamse plankje

Fenix Food Factory

De ontbijtplank

Oké, dat vraagt wellicht om wat uitleg. Het concept is simpel: je haalt bij een standje een plankje met bestek en vervolgens ga je alle winkeltjes af om lekkere dingen te halen. Bij het ene zaakje krijg je brood, bij het volgende tentje vind je vleeswaren en bij de boekenwinkel krijg je iets te lezen mee. Omdat wij best vroeg waren, konden wij alleen kiezen voor de ontbijtplank, maar op latere tijdstippen kan je ook gaan voor de brunch- of de borrelplank.

Tijdens het rondlopen leek het weinig wat er op het plankje werd gelegd, maar uiteindelijk vulden alle lekkernijen op de plank behoorlijk! Ons plankje bestond uit een snee zuurdesembrood, een half koffiebroodje, verse jus d'orange, 2 verschillende soorten kaas, 2 verschillende soorten vleeswaren, een gekookt eitje, een stroopwafel met een vleugje paprikapoeder, een kop koffie of thee en een kom warme appel met kaneel en noten uit de oven. Hiervoor betaalden wij € 12,50 per persoon.

Is het de moeite waard?

Ab-so-luut! In ieder geval om een keer mee te maken. Misschien klinkt het erg dramatisch, maar ik vind echt dat je de liefde in de producten proeft.Vooral de vleeswaren en het brood waren erg lekker. De stroopwafel viel dan wel weer een beetje tegen, omdat die erg droog was. Geen idee of dat kwam door de paprikapoeder, maar van een verse stroopwafel had ik iets meer verwacht. Ook vond ik het gek dat je 5 x broodbeleg krijgt en maar 1 snee brood.

Fenix Food Factory

Fieniks foet fektorie! (als je het mij vraagt dan)

Omdat het prachtig weer was, zaten Wim en ik aan het water, met uitzicht op de Rotterdamse skyline. Een betere plek kan je je niet wensen toch?

Shop till you… are fat

In de winkeltjes kan je niet alleen lekkere dingen kopen om daar op te eten, maar ook om mee naar huis te nemen. Zo kocht ik bij Jordy's Bakery twee verschillende zuurdesem broden en bij Meneer Tanger kon ik de smeersels met aubergine niet weerstaan. Wim heeft 8 verschillende biertjes van de Kaapse Brouwers gekocht (en inmiddels ook allemaal al uitgeprobeerd).

Dus hop hop (om maar in het bierthema te blijven), allemaal in gepaste draf naar Katendrecht om een plankje en allerlei andere lekkernijen te scoren!

Delen is lief!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
Linkedin

Opgeslagen onder: homepage, Reviews

« Volkoren spaghetti met spinazie en spekreepjes
Pompoensoep met zoete aardappel »

Comments

  1. Lenneke says

    2 september 2017 at 06:23

    Ohhhh, ik ga dus naar Rotterdam vandaag. Houd me tegen, voordat ik rollend naar huis moet.

    Beantwoorden
    • Gabriella says

      2 september 2017 at 19:50

      Oeeehh! Wat leuk, je was in de buurt. Dat had je moeten zeggen! 🙂 Hoe vond je het? En ben je nog langs geweest?

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kerstcadeaus

Zoveel te geven tijdens Kerst

Over Gabriëlla

Een goede mama zijn (hoop ik dan), lekker en gezond in mijn vel zitten en een rustige kop hebben, kost een berg tijd en moeite, maar het lukt wel. Hoe? Door heel veel te vallen, nog vaker op te staan en vooral veel te schrijven. Lees verder..

Lekker koken

KokenKoken

Google Ads

Nieuw

  • In een klap reumapatiënt en veganist
  • Maggie’s dagboek – maand 13 en 14
  • Koekjes dagboek – maand 32 & 33
  • Maggie’s dagboek – maand 12
  • Goulash uit de slowcooker

Vers van de pers!

Blogs

  • Baby spam (143)
  • borrelhapjes (33)
  • De lekkerste recepten (71)
  • Diner (82)
  • Eten is liefde (70)
  • Fit zijn is fijn (48)
  • Friday Favorites (37)
  • homepage (610)
  • Lekkere trek (73)
  • Lief Erwtje – Dagboek (80)
  • Lief Koekje – Dagboek (58)
  • Lief Roosje – Dagboek (37)
  • Lunch (14)
  • Mama proof (7)
  • Mijn Erwtje en ik (47)
  • Mindset (84)
  • Ontbijt (31)
  • Reviews (48)
  • Toetjes (16)
  • Uncategorized (1)
  • Van hardlopen word je blij (3)
  • Zuchtjes wind (45)

Copyright © 2025 · Gezond met Gab is eigendom van Gabriella van Rosmalen - Tekstschrijver

Copyright © 2025 · Tasteful Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in