Gabriella van Rosmalen

Food & Lifestyle

  • Lifestyle
    • Eten is liefde
    • Fit zijn is fijn
    • Zuchtjes wind
  • Mindset
  • Kleintjes
    • Lief Roosje – Dagboek
    • Lief Koekje – Dagboek
    • Lief Erwtje – Dagboek
    • Alles over baby’s
    • Mijn Erwtje en ik
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Toetjes
    • Borrelhapjes
    • Lekkere trek
    • Mama proof
    • Friday Favorites
  • Reviews
  • Over Gabriëlla
  • Contact

Mega-vega-experiment dag 1: vliegende koeien

29 september 2015 by Gabriella Leave a Comment

Op maandag 28 september start mijn mega-vega-experiment! Ik eet dan 5 dagen lang vegetarisch. Geen zelfgemaakte kipsalade, geen wrappizza's met coburgerham en chilli con niets, want gehakt zit er niet meer in. Afzien wordt het!

De eerste ochtend

Ik eet vrijwel nooit een hartig ontbijt. Meestal begin ik de dag met havermout, een mug muffin of pannenkoekjes. Vandaag is het echter karig aangezien ik mijn post-vakantie-boodschappen nog moet doen. Ik kom dus niet veel verder dan twee speltcrackers met notenpasta. Niet bijzonder, wel mega vega!

Het ontbijt mag me geen moeite gekost hebben, bij de boodschappen is het een ander verhaal. Ik moet echt even schakelen en bedenken wat ik dan ga eten. Normaal gesproken sla ik voor een weeshuis kipfilets in, maar deze mag (mag? moet!) ik nu laten staan. Wel verdwijnen er vegetarische gehaktballetjes, 6 paprika's, een flinke doos champignons, aubergines, courgettes, bieten en extra veel geitenkaas in mijn karretje.

Waar is mijn gerookte kip?

Salade met geitenkaas en granaatappelpitjes

Salade met geitenkaas en granaatappelpitjes

De lunch is het eerste moment waarop ik mijn vlees en vis begin te missen. Geen gerookte kip of tonijn uit blik te vinden in mijn salade. Uiteindelijk ben ik best tevreden met het resultaat en smaakt mijn vega salade gewoon hartstikke lekker. De geitenkaas en granaatappelpitjes zorgen voor veel smaak en de overige ingrediënten maken het vullend.

Een chagrijnig vriendje

Vriendlief was het overigens niet eens met mijn vega-week, en dat blijkt wel uit zijn niet zo vrolijke hoofd als hij mijn chilli ziet. De tofu die er in zit, maakt het gemis naar een gewokt koetje alleen maar groter.

Zelf vind ik het eigenlijk super lekker en mis ik het vlees helemaal niet. Natuurlijk smaakt het wel anders, maar dat is vast een kwestie van wennen. Ik ben echt een enorme vleeseter dus het is logisch dat ik even moet omschakelen.

Conclusie dag 1

Ik leef nog! Dat is een mooie conclusie. De gerechten die ik vandaag heb gegeten, waren erg lekker, gevarieerd en snel klaar te maken. Ik heb nog geen moordneigingen en zie ook nog geen vliegende koeien voorbij komen.

Kom maar op, dag 2!

Delen is lief!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
Linkedin

Opgeslagen onder: Eten is liefde

« Homemade granola
Mexicaanse bulgurschotel »

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kerstcadeaus

Zoveel te geven tijdens Kerst

Over Gabriëlla

Een goede mama zijn (hoop ik dan), lekker en gezond in mijn vel zitten en een rustige kop hebben, kost een berg tijd en moeite, maar het lukt wel. Hoe? Door heel veel te vallen, nog vaker op te staan en vooral veel te schrijven. Lees verder..

Lekker koken

KokenKoken

Google Ads

Nieuw

  • In een klap reumapatiënt en veganist
  • Maggie’s dagboek – maand 13 en 14
  • Koekjes dagboek – maand 32 & 33
  • Maggie’s dagboek – maand 12
  • Goulash uit de slowcooker

Vers van de pers!

Blogs

  • Baby spam (143)
  • borrelhapjes (33)
  • De lekkerste recepten (71)
  • Diner (82)
  • Eten is liefde (70)
  • Fit zijn is fijn (48)
  • Friday Favorites (37)
  • homepage (610)
  • Lekkere trek (73)
  • Lief Erwtje – Dagboek (80)
  • Lief Koekje – Dagboek (58)
  • Lief Roosje – Dagboek (37)
  • Lunch (14)
  • Mama proof (7)
  • Mijn Erwtje en ik (47)
  • Mindset (84)
  • Ontbijt (31)
  • Reviews (48)
  • Toetjes (16)
  • Uncategorized (1)
  • Van hardlopen word je blij (3)
  • Zuchtjes wind (45)

Copyright © 2025 · Gezond met Gab is eigendom van Gabriella van Rosmalen - Tekstschrijver

Copyright © 2025 · Tasteful Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in