Gabriella van Rosmalen

Food & Lifestyle

  • Lifestyle
    • Eten is liefde
    • Fit zijn is fijn
    • Zuchtjes wind
  • Mindset
  • Kleintjes
    • Lief Roosje – Dagboek
    • Lief Koekje – Dagboek
    • Lief Erwtje – Dagboek
    • Alles over baby’s
    • Mijn Erwtje en ik
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Toetjes
    • Borrelhapjes
    • Lekkere trek
    • Mama proof
    • Friday Favorites
  • Reviews
  • Over Gabriëlla
  • Contact

MonChou taart met gezouten karamel en witte chocolade

28 februari 2019 by Gabriella Leave a Comment

Mijn moeder en zus maken MonChou taart als de beste en op een of andere manier lukte mij het maar niet om net zulke lekkere exemplaren te bakken. Ik besloot het originele recept met fruit los te laten en iets heel anders te maken. Het werd deze heerlijke MonChou taart met gezouten karamel en witte chocolade!

Je kan dit pareltje niet bepaald gezond noemen en hij is ook zeker niet vet- of suikervrij. Maar hij is wel ontiegelijk lekker en dat is nog wel het allerbelangrijkste. Maak de MonChou taart met gezouten karamel en witte chocolade als je ergens op visite gaat of als er iemand jarig is en je weet zeker dat je alleen maar ontzettend blije gezichten om je heen ziet.

MonChou taart

Ingrediënten voor MonChou taart met gezouten karamel en witte chocolade

  • 400 gram café noir koekjes
  • 250 gram ongezouten roomboter
  • 500 ml slagroom
  • 200 gram MonChou
  • 75 gram witte basterdsuiker suiker
  • 100 gram witte chocolade
  • Gezouten karamelsaus
MonChou taart

Iedereen klaar? Bakken maar!

  1. Verkruimel de koekjes en smelt de boter. In de tussentijd beleg je een bakblik met bakpapier. Doe de verkruimelde koekjes in een kom en spatel daar de boter doorheen. Heb je het idee dat de kruimels niet ‘nat' genoeg zijn? Doe er dan nog wat gesmolten boter bij.
  2. Verdeel de koekkruimels over de bodem en druk het stevig aan. Zet de bodem daarna in de koelkast.
  3. Mik de MonChou in een beslagkom en klop deze even los met de mixer. Daarna giet je de slagroom erbij, evenals de witte basterdsuiker. Klop verder totdat het een stevig mengsel is. Je kan het ook met een keukenmachine doen, maar ik merkte zelf dat de MonChou dan niet goed geklopt werd.
  4. Verdeel het MonChou mengsel voorzichtig over de bodem. Daarna rasp je de witte chocolade en decoreer je de bovenkant van de taart met de krullen. Als laatste giet je de gezouten karamel er overheen. Zorg er wel voor dat deze is afgekoeld, anders ‘smelt' de slagroom.
MonChou taart

Je kan de taart ongeveer 2 dagen bewaren in de koelkast. Geniet ervan!

Ben je niet zo'n fan van MonChou? Kijk dan eens naar deze heerlijke witte chocolade cheesecake!

Delen is lief!
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Opgeslagen onder: De lekkerste recepten, Friday Favorites Tagged With: Lekker & gezond

« Dit zijn de stomste dingen om tegen oververmoeide ouders te zeggen
Tijd investeren in jezelf – Mama, doe jij dat wel genoeg? »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kerstcadeaus

Zoveel te geven tijdens Kerst

Over Gabriëlla

Een goede mama zijn (hoop ik dan), lekker en gezond in mijn vel zitten en een rustige kop hebben, kost een berg tijd en moeite, maar het lukt wel. Hoe? Door heel veel te vallen, nog vaker op te staan en vooral veel te schrijven. Lees verder..

Lekker koken

KokenKoken

Google Ads

Nieuw

  • Maggie’s dagboek – maand 13 en 14
  • Koekjes dagboek – maand 32 & 33
  • Maggie’s dagboek – maand 12
  • Goulash uit de slowcooker
  • Koekjes dagboek – maand 31

Vers van de pers!

Blogs

  • Baby spam (143)
  • borrelhapjes (33)
  • De lekkerste recepten (71)
  • Diner (82)
  • Eten is liefde (70)
  • Fit zijn is fijn (47)
  • Friday Favorites (37)
  • homepage (609)
  • Lekkere trek (73)
  • Lief Erwtje – Dagboek (80)
  • Lief Koekje – Dagboek (58)
  • Lief Roosje – Dagboek (37)
  • Lunch (14)
  • Mama proof (7)
  • Mijn Erwtje en ik (47)
  • Mindset (84)
  • Ontbijt (31)
  • Reviews (48)
  • Toetjes (16)
  • Uncategorized (1)
  • Van hardlopen word je blij (3)
  • Zuchtjes wind (45)

Copyright © 2023 · Gezond met Gab is eigendom van Gabriella van Rosmalen - Tekstschrijver

Copyright © 2023 · Tasteful Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in