Ik dacht dat ik geen emotie eter was, totdat Mae ziek werd en ik tijdens haar hazenslaapjes van pure ellende 2 rijstwafels met melkchocolade vlokken naar binnen propte. Shit, ik hoorde dus ook bij de emotie-eter-club. Wat is dat toch, dat snaaien en graaien als je niet lekker in je vel zit? En bovenal: hoe voorkom je het? Nou, zo dus!  ... read more

Ik ben al eeuwen met mijn gewicht bezig. Voordat ik wist dat je een lager getal op de weegschaal ook gewoon kon bereiken door gezond te eten en veel te bewegen, lijnde ik alsof mijn leven er vanaf hing. Het ene na het andere dieet volgde ik met natuurlijk minimaal resultaat. Sonja Bakker heb ik aan me voorbij laten gaan omdat ik mijn moeder niet zo gek kreeg om dagelijks voor mij wat anders te koken, maar verder heb ik heel wat bijzonders geprobeerd. Deze 3 diëten heb ik gevolgd en liepen dus ... read more

Het meest genoemde argument waarom mensen niet gezond eten, is omdat ze het zo duur vinden. En daar is geen woord aan gelogen: groenten en fruit kunnen ook heel erg duur zijn. Kijk maar eens wat je voor een bakje verse blauwe bessen, de fitgirl snack van het moment, neerlegt. Een huis kopen is in deze tijd nog beter te doen. Gelukkig hoeft het allemaal helemaal niet zo duur te zijn. Je moet jezelf alleen aan deze 5 regels houden.  ... read more

Laatst kreeg ik van iemand de vraag waarom ik zo vaak havermout at. Daar zaten toch heel veel calorieën in, helemaal als ik er ook nog een klodder pindakaas opgooide. Datzelfde gold voor avocado. Man, man, man, man. Een cracker met Slanki smeerkaas bevatte nog geen 10% van de kwaadaardige klerenkleinmakertjes die je in een avocado vindt. Toen ik zei dat dat ook zo was voor de gezonde voedingswaarden, maar dan de andersom, keek diegene me een beetje gek aan. Laag in je calorieën blijven is toch ... read more

Sinds ik suikervrij eet, krijg ik best veel berichtjes over wat ik dan allemaal naar binnenprop. Super leuk, want dat betekent dat jullie het toch behoorlijk interessant vinden. Uiteraard vind ik het heel tof om iedereen van advies te voorzien. Om je nog meer suikervrije (of gewoon gezonde) handvatten te geven, heb ik een eetdagboek bijgehouden: een suikervrije dag uit het leven van Gab!  ... read more

Laatst kwam ik tot de ontdekking dat ik al heel wat lekkere recepten heb gemaakt. Alhoewel ik zelf vaak terugval op een heerlijk stuk bananenbrood, staan er nog veel meer pareltjes op Gezond met Gab. 99% is gezond, maar eerlijk is eerlijk: er zit ook weleens een kleine ongezonde uitschieter tussen. Deze, en 5 gezonde snacks die wel weegschaalproof zijn, heb ik voor je op een rij gezet!  ... read more

In eerste instantie wilde ik de suikervrije week alleen doen, maar een partner in crime leek mij toch ook wel handig. Zo konden wel elkaar door de moeilijke momenten heen trekken, in plaats van dat ik alleen moest tobben. Gelukkig wist ik mijn vriendin Mareike zo gek te krijgen om mee te doen. Na een tripje over de vegan beurs was ze overtuigd. Alhoewel... Ze onderhandelde er nog wel flink over. Haar verhaal.   ... read more

De week zit erop. Ons suikervrije festijn is over en eigenlijk ligt de wereld  van de witte korrels weer voor ons open. Degenen die me ook op Instagram volgen, weten inmiddels hoe ik het eraf heb gebracht, maar uiteraard deel ik het ook graag op Gezond met Gab. Want het was me wel een week, hoor. Ik had niet verwacht dat deze dagen me juist dit zouden brengen.  ... read more

Mijn cola light, definitely. Dat is het antwoord op de vraag wat ik nu het meeste mis. Maar ook de snelle tussendoortjes. Niet zozeer omdat ik daar trek in heb, maar vooral omdat ik die kennelijk best veel at. Nu deze zijn komen te vervallen, heb ik bakken met honger. Zowel mijn partner in crime als ik, hebben diverse dipjes gehad. Maar gelukkig zitten er ook heel veel voordelen aan suikervrij eten.  ... read more

Terwijl ik een boodschappenlijstje maak, breekt het koude zweet me uit. Ik heb geen idee wat ik erop moet zetten. Van pure ellende laat ik manlief (Chef Boodschap hier in huis) 6 paprika's en 2 zakken sla halen. Daar zit sowieso geen suiker in. Maar verder? Ik ben volledig blanco. Het wordt tijd om me te storten in de wondere wereld van suikervrij. Hoe bereid ik me voor op die ene week zonder suiker?  ... read more